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普通开水器里的“千滚水”饮用有危害

时间:2012-03-18 16:18来源:www.5iwater.com 作者:沁园悦达 点击:

电热开水器里的水由于反复煮沸,成了对人体伤害极大的“千滚水”。

  写字楼里的白领平时喝的水,大都是开水房电热开水器里烧出来的。这些水由于反复煮沸而被称为“千滚水”,能够产生亚硝酸盐等致癌物

质。所谓“千滚水”,实在是“老化水”

的一种。除了含有有害物质以外,饮用后还会影响人体正常代谢。专家建议,最

好喝纯净水。当然,饮水机里的纯净水也要注意喝新鲜的,放置太久一样不能喝

。近年研发的一些新式即热净化开水器能够防预这种“千滚水”,永不结垢、水

质新鲜。

    传统的电开水器由于结构问题,确实存在‘千滚水’,千滚水就是在电热开水器

中反复煮沸的水。因煮沸过久,“千滚水”中不挥发性物质如钙、镁等重金属成

分和亚硝酸盐含量很高。长期喝这种水,会干扰人的胃肠功能,发生暂时性腹泻

、腹胀。或是导致机体缺氧,发生头晕、乳房闷、恶心等表现。如果是老人、小

孩、孕妇、体弱多病的人,长期饮用这种水,导致的伤害可能更大。

  除了千滚水,普通浮球式电热开水器还会有“阴阳水”。所谓阴阳水,一种

是指将生水与开水混合后的水,另一种是将这种混合后的水重烧一次,也叫回锅

水。当电开水器内水量不足时,它就会自动加水。此时,如果接开水的人没有注

意或是急等饮用,电热开水器就会流出阴阳水。阴阳水可能含有各种病原微生物

,因此喝阴阳水可能导致各种肠道传染病。而回锅水,其中亚硝酸盐含量比较高


五种水不能喝

  人可一日无食但不可一日无水,但是并非一切的水都能够饮用,以下五种水

在某种程度下会产生亚硝酸盐及另外有毒有害物质,会对人体产生一定的伤害,

因此要导致人们的关切。

  一、老化水:俗称“死水”,也就是长时间贮存不动的水。资料表明,老化

水中的有毒物质,会随着水的贮存时间的增长而增加。据研究,很多地方消化道

癌发作率增高,可能与长期饮用老化水有关。

  二、千滚水:也是一种“老化水”,但是千滚水在炉上沸腾了一夜或很长时

间,还有电热开水器中反复煮沸的水。久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,还会

导致机体缺氧。

  三、蒸锅水:蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水,特殊是经过多次反复施用的蒸锅

水,亚硝酸盐浓度很高。

  四、不开的水:人们饮用的自来水,都是经氯化消毒灭菌处置过的。

  五、重新煮开的水:有人习惯把热水瓶中的剩余温开水重新烧开再饮,目标

是节水、节煤(气)、节时,但这种水也是对人体有害的。

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